Die Gastroenterologie ist das Teilgebiet der Inneren Medizin, das sich mit den Funktionen und Krankheiten der Verdauungs- und Stoffwechselorgane beschäftigt. Sie umfasst also den Verdauungstrakt von der Mundhöhle bis zum After, sowie Leber, Gallenblase und Bauchspeicheldrüse.
